Resep Es Krim Tabur Strawberry yang Menggoyang Lidah

Siapa yang tak menyukai es krim? Es krim menjadi salah satu es yang mendunia karena terkenal di hampir seluruh dunia. Es krim di gemari oleh banyak orang, mulai dari anak kecil, remaja hingga orang tua yang telah lanjut usia.

Namun banyak orang yang berpedapat bahwa anak-anak tidak baik mengkonsumsi es krim karena dianggap dapat merusak gigi karena rasanya yang manis itu. Akan tetapi, muncul sesuatu yang mengejutkan dan harus di pahami oleh orang-orang yang beranggapan demikian.

Karena hasil dari penelitian menyatakan bahwa es krim memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, seperti yang dilansir boldsky. Bagi anda pecinta es krim dan sering berlangganan membeli es krim di toko, tak usah cemas dan susah-susah jauh membeli hingga ke toko.

Kini anda dapat membuat es krim sendiri di rumah dengan berbagai varian dan topping yang sesuai dengan selera. Sebenarnya ada banyak jenis es krim yang dapat anda coba membuat di rumah. Namun, kali ini saya akan membahas mengenai resep es krim tabur strawberry yang tentunya ala kamu.

Bahan dan cara pembuatannya tak susah kok. Simak baik-baik ya agar es krim strawberry kamu makin nikmat!

Bahan utama es krim tabur strawberry

• 150 gr susu kental manis putih
• 150 grm krim bubuk
• 250 gr strawberry segar, cuci hingga bersih, dan dicincang kasar
• 1 sdt air jenuk lemon300 gr air es
• 40 gr wafer vanilla, dicincang kasar untuk pelengkap
• 4 tetes pewarna merah muda

Cara membuat resep es krim tabur strawberry

1. Siapkan semua alat dan bahan yang hendak digunakan
2. Siapkan cincangan strawberry yang sudah dicincang, dan siapkan pula panci
3. Kemudian kocoklah krim bubuk dan air es hingga mengembang atau berwarna putih dan kaku
4. Setelah adonan mengembang, simpan adonan ke dalam lemari es hingga mengental atau sedikit mengeras
5. Setelah itu, keluarkan adonan dan masukkan cincangan strawbeery serta tuangkan susu kental manis dan air perasan jeruk nipis. Aduklah sampai rata dan menyatu
6. Kemudian bekukan adonan krim ke dalam kulkas ampai menjadi beku setelah itu, aduklah perlahan dan bubukan pewarna merah muda dan aduklah sampai rata
7. Tuangkan ke loyang 22x22x4 cm yang beralaskan alumunium foil atau cetakan es krim lalu ratakan
8. Taburilah cincangan wafer vanilla di atas es krim lalu bekukan ke dalam kulkas
9. Resep es krim tabur strawberry pun siap dihidangkan.

Bagaimana gampang bukan? Selamat mencoba di rumah resep es krim tabur strawberry yang menggoyang lidah. Porsi dapat disesuaikan ya, untuk di atas dapat dijadikan 15 porsi